Deze cuvée is een blend van 75 % pinot noir en 25 % chardonnay van de oudste wijnstokken en rijpt drie jaar lang in de kelders. De pinot noir geeft een kracht en complexiteit aan deze champagne, waardoor hij ideaal is om te…
Een originele champagne, zoals de naam het zegt "gemaakt zoals vroeger", gerijpt in eikenhouten vaten en met een koordje toegebonden in plaats van een metalen "muselet".. Gemaakt op basis van 100 % Chardonnay. De rijping op houten…
Heel verleidelijke Champagne die het rijpe fruit van de Pinot Noir combineert met de frisheid en finesse van de Chardonnay. Enkel van oude wijnstokken in de Premier Crus Mareuil sur Aÿ, Avenay en Bisseuil. Zalig rijpe Pinot Noir…
Heel verleidelijke Champagne die het rijpe fruit van de Pinot Noir combineert met de frisheid en finesse van de Chardonnay. Enkel van oude wijnstokken in de Premier Crus Mareuil sur Aÿ, Avenay en Bisseuil. Zalig rijpe Pinot Noir…
intens strogeel, zeer fijne pareling die lang aanhoudt, perfecte kroonvorming. Deze Champagne heeft een zeer complexe neus met geroosterd brood, honing, rozen,... Met veel minerale toetsen in de aanzet, vervolgens anijs en wit…