Pinotage Alvi's Drift 2020
Alvi's Drift maakt deze Pinotage sinds 2006, en het is intussen hun specialiteit geworden, jaar na jaar van constante kwaliteit. .
Na de gisting kreeg de wijn 8 maanden rijping op Amerikaanse eikenhouten vaatjes.
Medium diep purperrood. Sappige geur en smaak van rijpe kers en zwarte bessen. Zijdezachte tannine en een toets van vanille. Lekker bij wit vlees, pasta en pizza en vooral bij pikante gerechten. In Zuid-Afrika noemt men een Pinotage een "bluswijn", ideaal bij pikante gerechten. Probeer deze wijn zeker eens bij bv. fajita's.