Alexis Pollier "Le Clos" 2021 | Mâcon Milly-Lamartine
Wat een ontdekking! Biodynamisch, fruitgedreven, puur en alleen gerijpt op inox: hier komt geen eik aan te pas. In de neus een minerale aanzet,daarna rijp steenfruit. In de mond zeer fris, fruitig en met een enorm mooie textuur die alles vooruit stuwt in een lange, fijne afdronk. Chardonnay kan écht mooi zijn!
Lekker bij bv. kreeft belle-vue of rogvleugel
Proefschrift Wijnconcours: Wijn van het jaar