Les Parcelles Rosé | Pays d'Oc 2023

In het begin van de vorige eeuw startte Louise Cros met het bewerken van een perceel wijngaarden bij het dorp Laurens in het Franse Zuiden, meer bepaald in de Faugères in Languedoc. Ze deed dat nog met ezel en paard. De wijngaard groeide uit tot "Chateau Grézan", en in 1989 nam haar kleinzoon, Jean-Louis Pujol de wijngaarden over. Momenteel staat al de vijfde generatie van Pujol aan het roer. Fabien Pujol en zijn zus France beheren het  prachtige kasteel en meer dan 100 hectare aan wijngaarden. 

We zijn helemaal wild van deze frisse en mediterraanse rosé-wijn in de stijl van de Côtes de Provence, volgens traditionele methodes gemaakt van Cinsault en Grenache druiven, heerlijk fruitig en met een verfrissende zuurtegraad. Licht zalmroze kleur met verleidelijke aroma's in het glas. Frisse smaak met aroma's van rood en zwart fruit. Prijs-kwaliteit moeilijk te overtreffen. 

Fris gekoeld drinken bij salades, zeevruchten, lichte visgerechten, licht-pikante gerechten of als aperitief op een zomers terras;