Château Haut-Bergeron 2001 | Sauternes
Haut Bergeron geniet van een zeer mooie ligging, als naaste buur van Château d’Yquem; pater familias vader Lamothe was trouwens in het verleden nog wijnkeldermeester bij Ch d’Yquem.
Château Haut Bergeron beschikt over wijnstokken van meer dan 60 jaar oud en behoort tot de topkastelen binnen de niet geklasseerde Sauternes. Deze wijn geniet al meer dan 50 jaar van een uitstekende reputatie! De mooie ronde smaak wordt ondersteund door een goede fraicheur, waardoor deze wijn één en al finesse uitstraalt. Uiteraard heeft dit alles te maken met een fijne acciditeit die van het begin tot het einde bekoort. De smaak wordt gedomineerd door peperkoek, amandelen en kruidnagel. Dankzij de mooie acciditeit kan deze wijn al jong gedronken worden, maar er is absoluut geen haast bij deze wijn heeft ook een groot bewaarpotentieel. Prijs kwaliteit zeer de moeite waard !
Robert Parker (Neal Martin, 2014) 89 P Best between 2014-2025
The Haut-Bergeron 2001 has a generous bouquet with apricot and mandarin scents – a little volatility in the background, but that just seems to give it "lift". The palate is well balanced with spicy orange zest and peach notes, crisp acidity and a satisfying, cohesive finish. It should continue to drink well over the next decade. Check out this lesser known Sauternes.